豚バラ大根やわらか煮とろける5時間蒸し豚バラの極上ハーモニーこの一皿は、時間を惜しみなく費やすことで生まれる、究極のやわらかさを追求した逸品です。主役となるのは、じっくり5時間かけて蒸し上げた豚バラ肉。この長時間にわたる蒸し調理こそが、一般的な…
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