2023年 3月

  1. 蒸餃子の仕込み

    今日は蒸餃子の仕込みです。スープを練り込んだ餡を、もちもちの皮で包みます。口の中でスープがじゅわっとあふれ出します。熱いので注意しましょう。…

  2. 自家製鶏ソーセージの仕込み

    スパイスをたっぷり練りこんだ自家製の鶏ソーセージです。ビールとの相性も抜群です。…

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