豚肉料理

1. 豚しゃぶのピリ辛ソース　700円

   ピリ辛の特製ダレと、豚肉の脂のうまみがよく合います。お酒との相性も抜群です。…

2. 豚肉のふっくら揚げ　750円

   豚バラ肉のスライスを衣をつけて揚げ、ふっくらと仕上げました。…

3. 酢豚　950円

   豚バラ肉をじっくり５時間蒸しあげ、とろとろの柔らかさに。サクサクの長芋と一緒に、バルサミコ酢でさっぱり仕上げました。…

4. 豚バラ大根柔らか煮　1050円

   じっくり５時間蒸した豚バラ肉と大根を、柔らかく煮ました。提供までに30分ほどお時間をいただきます。…